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Saltire Dailuaine 14 Anos Original Cask Strength 700ml ⤢
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Origem
Speyside
Escócia
Edições Limitadas & Raras · Saltire

Saltire Dailuaine 14 Anos Original Cask Strength 700ml

US$ 59,00
≈ R$ 300,31 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,09

Envelhecida por formidáveis 14 anos, esta imponente expressão da Dailuaine materializa a excelência e a audácia da engarrafadora independente Saltire. A Dailuaine é reverenciada nos bastidores de Speyside por produzir um destilado "peso-pesado", utilizado taticamente para aportar espessura e textura aos maiores blends do mundo. A jogada de mestre deste engarrafamento foi não intervir na sua força bruta: ao apresentá-lo em "Original Cask Strength", a Saltire entrega o DNA da destilaria em sua glória máxima, sem as amarras da diluição comercial. Apresentado direto do barril, ostentando sua textura oleosa natural e intocado pelas covardes filtrações a frio, trata-se de um ativo líquido de pura potência e transparência tátil. Uma aquisição estratégica e vigorosa, desenhada sob medida para o portfólio de executivos, investidores e colecionadores que buscam a verdadeira essência indomável da destilação escocesa: estruturalmente implacável, complexo e monumental no paladar.

Ficha técnica

Variedade Speyside Single Malt Scotch Whisky — single cask
Origem Speyside — Escócia
Idade 14 anos
Teor alcoólico 57,7% vol.
Volume 700 ml
Maturação Destilado na distinta Dailuaine, cuja engenharia de alambiques e métodos de condensação criam propositalmente um espírito denso, ceroso e encorpado. Sob o comando técnico da Saltire, o líquido forjou a sua maturação ao longo de 14 anos, período no qual a madeira domou parte da rusticidade do destilado, convertendo-a em complexidade madura. Engarrafado diretamente do barril (Cask Strength), sem a covardia da adição de água, a genialidade desta expressão reside em entregar o whisky exatamente como ele repousou nos armazéns. O resultado é uma obra de integridade tátil inalterada e coloração dourada intensa e natural, onde a força do álcool sustenta os óleos densos da destilaria.
Aroma Um impacto olfativo denso, espesso e profundamente maltado. A taça abre com a assinatura robusta da Dailuaine: cera de abelha, couro novo, malte torrado e um leve traço terroso e "cárnico" (umami). Com a aeração e o suporte da altíssima graduação, a madeira revela camadas luxuriantes de mel escuro, compota de maçã, amêndoas tostadas e um toque de especiarias secas de panificação.
Paladar Uma textura indescritivelmente oleosa, mastigável e pesada que domina o paladar com extrema autoridade executiva. O ataque inicial é um soco de intensidade e dulçor — caramelo salgado, pêras cozidas, chocolate amargo e noz-moscada. Imediatamente, a potência do Cask Strength entra em cena: o álcool impulsiona uma onda vigorosa e apimentada, desdobrando-se em pimenta preta esmagada, cravo, gengibre e um carvalho profundamente tostado e rico.
Finalização Extensa, intensamente aquecedora, rica e texturizada. Despede-se com um retrogosto vigoroso de cacau, nozes pecã, couro e uma persistente especiaria amadeirada que reveste a boca por minutos, exigindo foco e contemplação imediata.
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