O Blackened x Wes Henderson Kentucky Straight Bourbon Cask Strength 750 ml coroa o topo da curadoria ao fundir a maestria artesanal de uma lenda viva do Kentucky com a inovação vanguardista da tecnologia sônica e o prestígio de um acabamento em barricas de Jerez. Esta referência introduz um ativo de untuosidade tátil monumental, corpo denso e um perfil aromático tridimensional de altíssima escassez e liquidez internacional garantida. Trata-se de uma peça de museu para colecionadores e investidores que custodiam o ápice absoluto da inovação e do luxo no ecossistema global de whiskies.
Ficha técnica
Variedade
Kentucky Straight Bourbon Whiskey — cask strength
Origem
Kentucky — Estados Unidos
Teor alcoólico
58,1% vol.
Volume
750 ml
Maturação
Uma das colaborações mais prestigiadas do universo dos destilados modernos, unindo a visão de Wes Henderson (lenda viva do bourbon e cofundador da Angel's Envy) com o projeto Blackened. Este bourbon de altíssima gama passa por um processo de maturação sênior e recebe um acabamento luxuoso em barricas de carvalho francês que abrigaram vinhos de Jerez (Sherry). É engarrafado na força de barril integral (Cask Strength) de 58,1% ABV, sem filtragem a frio, incorporando também o processo patenteado de sonorização de baixa frequência (BLACK NOISE), que utiliza vibrações acústicas de músicas da banda Metallica para moldar a interação molecular do destilado com a madeira.
Aroma
Um perfil olfativo profundo, opulento, complexo e de extraordinária sofisticação. A taça abre com notas suntuosas de figos secos, tâmaras, passas douradas, baunilha escura, caramelo toffee, casca de laranja amarga, além de subtilezas de nozes pecãs tostadas, couro envelhecido e carvalho europeu refinado. Com a oxigenação, emergem camadas secundárias de cacau em pó, xarope de bordo e especiarias doces.
Paladar
A textura na boca é de uma densidade espessa, aveludada, oleosa e untuosa monumental, forrando o paladar com uma harmonia opulenta, estruturada e taninos amadeirados perfeitamente polidos pela doçura dos barris de Jerez. O ataque inicial entrega ondas potentes de frutas escuras cozidas, notas de caramelo cremoso, noz-moscada e um toque tostado marcante. No meio de boca, a acidez viva e o teor alcoólico vigoroso de 58,1% equilibram com precisão cirúrgica a imensa concentração do conjunto, revelando nuances de chocolate amargo, tabaco doce e um rastro amanteigado profundo.
Finalização
Longa, intensamente persistente, seca, calorosa e de proporções épicas. O retrogosto fixa-se com ecos duradouros de frutas secas e Jerez, notas de carvalho tostado, especiarias picantes e um toque adocicado que reverbera no paladar com a exclusividade e a genialidade de uma das parcerias mais cultuadas da história do bourbon.