O White Heather 21 Anos 700 mlAdicione ao seu arsenal uma verdadeira obra-prima da mistura contemporânea . Revitalizada pelo lendário Billy Walker, esta expressão desafia a categoria, oferecendo uma experiência intensa com 48% de teor alcoólico.Composto por uma grande proporção de single malts e com um segundo estágio de maturação tridimensional em barris de xerez e carvalho virgem. Apresentado em sua elegante cesta azul e dourada.Este rótulo enriquece o curador ao oferecer um ativo de excepcional riqueza aromática e indiscutível prestígio, sendo uma peça obrigatória para investidores e colecionadores de blends de elite em exposição.
Ficha técnica
Variedade
Blended Scotch Whisky
Origem
Escócia
Idade
21 anos
Teor alcoólico
48% vol.
Volume
700 ml
Maturação
Ressuscitado pelas mãos de Billy Walker, este rótulo histórico eleva os blends do segundo patamar através de uma política de maturação rigorosa. Maltes Senior e vinhos envelhecidos com pelo menos 21 anos.em barris de carvalho americano meticulosamente misturados. Em seguida, a mistura passa por um extenso período adicional de "maturação" em barris de carvalho cuidadosamente selecionados: barris ex-Sherry Pedro Ximénez, barris de Oloroso e barris de carvalho virgem dos Montes Apalaches. O resultado é um teor alcoólico robusto de 48%., sem filtragem a frio e mantendo seu núcleo natural, garantindo a máxima entrega de sabor.
Aroma
Um perfil olfativo rico, adocicado e luxuosamente amadeirado. A xícara se abre com notas suntuosas de melão (típico da marca), caramelo amanteigado, compota de cereja e um fundo evidente de frutas secas ricas, cortesia dos barris de Pedro Ximénez. Com a oxigenação, camadas sutis de casca de laranja, gengibre e um toque muito leve, porém elegante, de turfa de Islay emergem.
Paladar
A textura na boca é densa, sedosa e untuosa. O ataque inicial oferece ondas generosas de chocolate amargo, melaço, figos maduros e baunilha cremosa. Incrível, uma graduação alcoólica de 48%!Ele complementa perfeitamente a enorme complexidade do blend , revelando nuances de nozes torradas, canela, especiarias de carvalho virgem e um sutil toque de fumaça terrosa que equilibra o sabor do xerez.
Finalização
Longa, harmoniosa e intensamente satisfatória. O retrogosto é marcado por ecos persistentes de mel escuro, notas de especiarias picantes, casca de cítricos e um defumado fino e reconfortante, atestando a qualidade impecável da maturação em dois barris.