O Mossburn Speyside Blended Malt "Cask Bill #2" 700 mlAdicionar ao baú uma verdadeira aula sobre a engenharia da madeira na relojoaria escocesa de líquidos. Diferenciar o uso de barris híbridos personalizados — combinando uvas Jerez Oloroso com tampos de carvalho americano intensamente tostados.—, este rótulo oferece uma experiência rica e texturizada com um excelente teor alcoólico de 46%.Enriquece a curadoria ao oferecer um recurso de entrada incrivelmente bem construído, ideal para diversificar a apresentação com um malte cubado acessível, mas tecnicamente impecável .
Ficha técnica
Variedade
Speyside Blended Malt Scotch Whisky
Origem
Speyside — Escócia
Teor alcoólico
46% vol.
Volume
700 ml
Maturação
Produzido pela Mossburn Distillers & Blenders, fundada em 1992.O grande diferencial técnico desta expressão reside no seu método inovador de maturação secundária, identificado como "Cask Bill #2".Após o envelhecimento inicial, os malteses de Speyside são submetidos a um longo período de "casamento" ( reenvelhecidos e casados ) .nossos exclusivos "Barriles Mossburn"Esses barris híbridos personalizados são construídos combinando tampas de barris de xerez Oloroso ( Oloroso Sherry Butts ) com tampos de carvalho americano intensamente carbonizados ( Heavy Char Heads ).Essa arquitetura de madeira extrai simultaneamente doze frutas ricas e picantes, resultando em um perfil classicamente rico (indicado como "RICH" no rótulo).O líquido é fornecido com um teor alcoólico robusto de 46%
Aroma
Um perfil olfativo efusivo doze vezes frutado e equilibrado. A xícara se abre com um prato característico de Speyside: compota de frutas vermelhas, passas e figos secos (influência direta das avós do Jerez Oloroso).Com a oxigenação, notas untuosas de baunilha, caramelo tostado e um leve toque de especiarias picantes emergem de dois tampos de carvalho altamente carbonizados..
Paladar
A textura na boca é redonda, encorpada e envolvente. O ataque inicial oferece ondas generosas de bolo de frutas vermelhas, chocolate ao leite e nozes. Incrível, uma graduação alcoólica de 46%!Realça as nuances do carvalho ativado, revelando pimenta branca, cravo, canela e um toque de café torrado e melaço.
Finalização
De média a longa duração, sedutora e quente. O retrogosto é marcado por ecos persistentes de xarope de frutas escuras, notas de carvalho tostado e um toque vibrante de especiarias que atesta a maestria da marca no design híbrido de barris.