A interpretação nipônica e sofisticada da fumaça de turfa, unindo a precisão artesanal japonesa à pureza das águas das montanhas de Tottori. O The Matsui The Peated de 700 ml entrega uma experiência sensorial equilibrada, onde notas de frutas de pomar e cevada encontram um véu sutil e elegante de fumaça limpa. Dentro do ecossistema de uma adega corporativa de alto padrão, assume o posto inquestionável de um "Ativo de Fumaça Nipônica Refinada e Pureza das Montanhas", configurando-se como uma garrafa indispensável para colecionadores que custodiam a originalidade e a harmonia incomum nos maltes do Extremo Oriente.
Ficha técnica
Variedade
Japanese Single Malt Whisky — turfado
Origem
Japão
Teor alcoólico
48% vol.
Volume
700 ml
Maturação
Elaborado na pitoresca prefeitura de Tottori, onde a destilaria Matsui aproveita a pureza das águas vulcânicas filtradas pelas montanhas locais. O The Peated explora uma vertente pouco comum na tradição nipônica: a introdução de cevada maltada com notas turfadas, equilibrada por uma guarda meticulosa em barricas de carvalho branco americano selecionadas para suavizar a fumaça e realçar a elegância estrutural. O líquido preserva a integridade artesanal, sendo engarrafado sem filtração a frio e mantendo a coloração natural.
Aroma
Um perfil olfativo refinado, limpo, sutilmente turfado e frutado. A taça abre com notas de fumaça de fogueira suave, peras asiáticas crocantes, maçãs verdes, limão siciliano e um sopro de baunilha cremosa. Com a oxigenação, emergem camadas secundárias de mel silvestre, notas minerais e um fundo delicadamente terroso.
Paladar
A textura na boca é de uma densidade aveludada, oleosa e untuosa extraordinária, forrando o paladar com uma harmonia polida e de grande precisão tátil. O ataque inicial entrega ondas ricas de malte doce, caramelo claro e compota de frutas de pomar. No meio de boca, a fumaça elegante se expande com equilíbrio, revelando nuances de gengibre branco, pimenta preta suave e um carvalho perfeitamente integrado.
Finalização
Longa, limpa, calorosa e agradavelmente seca. O retrogosto fixa-se com ecos duradouros de fumaça lenhosa refinada, notas cítricas refrescantes, traços minerais e um rastro amendoado que reverbera no paladar com sofisticação absoluta.