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Mars Tsunuki Peated Single Malt 700ml ⤢
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Origem
Japão
Todo o país — sem região única
Single Malt · Mars

Mars Tsunuki Peated Single Malt 700ml

US$ 159,00
≈ R$ 809,31 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,09

O Mars Tsunuki Peated (Destilado 2016-2017 / Engarrafado 2020)700 ml conferem ao peito uma expressão de força singular dentro da moderna destilação japonesa. Produzido no clima subtropical de Kagoshima e engarrafado com um vigoroso teor alcoólico de 50%.Este rótulo se destaca por combinar a agressividade aromática de um malte turfado.a uma maturação intensa, rápida e rica em extração em barril. É um trunfo formal para a vitrine, apresentando as complexidades da fumaça e documentando de forma irrepreensível a expansão e a excelência técnica do aclamado Hombo Shuzo.no sul do Japão.

Ficha técnica

Variedade Japanese Single Malt Whisky — peated
Destilaria Tsunuki
Origem Japão
Teor alcoólico 50% vol.
Volume 700 ml
Maturação Produzido por Hombo Shuzo na destilaria TsunukiInaugurada em 2016 na bacia de Kagoshima, a Tsunuki apresenta um grande diferencial técnico: o terroir de desenvolvimento. Ao contrário da destilaria Shinshu (localizada no alto dos Alpes Japoneses, com clima frio), a Tsunuki possui um clima subtropical quente e úmido, com alta variação térmica, o que resulta em uma interação extremamente intensa e profunda entre o destilado e a madeira. Este lote específico foi destilado entre 2016 e 2017 e engarrafado em 2020., maturado predominantemente em barris de carvalho americano ex-Bourbon. Uma combinação de malte turfado ( defumado ).Com a rápida extração de taninos de baunilha e carvalho, produz um single malt de notável maturação e estrutura, engarrafado sem filtração com impressionantes 50% de teor alcoólico..
Aroma Um perfil olfativo profundo, doze e assertivamente defumado. A xícara se abre com notas densas de turfa, brasas de fogueira e fumaça de charuto, lindamente contrastadas por um toque de mel silvestre, baunilha rica e maçã assada (influência direta de dois barris ex-Bourbon ativados pelo calor). Com a oxigenação, surgem traços de casca de limão, cevada maltada e um fundo mineral quase salino.
Paladar A textura na boca é oleosa, encorpada e de grande peso, sustentada por um domínio robusto de 50% de álcool.O ataque inicial oferece uma intensa doçura de malte, caramelo e creme de confeiteiro , que é rapidamente envolvida por uma fumaça vigorosa e expansiva de turfa. Logo na boca, sob a influência do amadurecimento acelerado, revela nuances de chocolate amargo, pimenta-do-reino moída na hora, gengibre e um toque herbáceo fresco característico da bacia de Kagoshima.
Finalização Longa, suave e intensamente aromática. O retrogosto é marcado por ecos persistentes de carvão vegetal, notas de cacau em pó, especiarias secas do carvalho e um sabor frutado persistente que reverbera no paladar com a autenticidade e a força do novo terroir de Mars.
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