A consagração máxima da elegância contemporânea e da infinita versatilidade sensorial nos alambiques mais altos das Highlands. O Glenmorangie The Infinita 18 Anos de 700 ml une o rigor de uma maturação de dezoito anos em barricas de bourbon e um casamento refinado com tonéis de xerez Oloroso, entregando uma experiência de prestígio supremo engarrafada a 43% ABV. O uísque desfila uma tapeçaria suntuosa de mel, laranjas caramelizadas, flores brancas, figos e especiarias nobres. No ecossistema de um portfólio corporativo de elite, assume o papel inquestionável de "Ativo de Maturidade Suprema e Soberania das Highlands". É a peça de colecionador indispensável para coroar adegas com um dos maltes de 18 anos mais aclamados, sedosos e intelectualmente cativantes do mundo.
Ficha técnica
Variedade
Highland Single Malt Scotch Whisky
Origem
Highlands — Escócia
Idade
18 anos
Teor alcoólico
43% vol.
Volume
700 ml
Maturação
Uma verdadeira obra-prima de arquitetura tanoeira e refinamento elaborada pelo Master Blender Dr. Bill Lumsden. O destilado passa por uma paciente evolução de quinze anos em barricas de carvalho americano ex-bourbon (de primeiro e segundo uso), absorvendo a assinatura sedosa, floral e luminosa dos alambiques mais altos da Escócia. Na etapa final, 30% desse blend é transferido para barricas de carvalho europeu temperadas com xerez Oloroso por mais três anos, enquanto os 70% restantes permanecem em bourbon. Quando os dois componentes são reunidos, o resultado é uma sinfonia magistral de maturidade que equilibra o dulçor cremoso com a complexidade frutada e especiada.
Aroma
Um perfil olfativo suntuoso, elegante e infinitamente complexo. A taça abre com notas radiantes de mel de urze, laranja caramelizada, pêssego maduro e um jardim primaveril de jasmim e flor de limoeiro. Com a oxigenação, emergem camadas secundárias e profundas de figos secos, tâmaras, casca de tangerina cristalizada, gengibre, nozes torradas e um toque sutil de carvalho tostado.
Paladar
A textura na boca é opulentamente sedosa, aveludada e polida. O ataque inicial entrega ondas generosas de frutas banhadas em mel, bolo de laranja, pêssegos em calda e creme custard. No meio de boca, a sofisticação da maturação em xerez Oloroso evolui com maestria, trazendo notas picantes de pimenta-do-reino, cravo-da-índia, sultanas e um sussurro sutil de fumaça limpa e elegante que reveste o paladar.
Finalização
Longa, ricamente calorosa, sofisticada e persistente. O retrogosto fixa-se com ecos duradouros de laranja amarga, carvalho envelhecido, especiarias doces e um frescor floral que reverbera na boca por longos minutos.
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Edições Limitadas & Raras · Glenmorangie
Single Malt · Glenmorangie
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