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Edradour 2003 21 Anos Bourbon Barrel Matured 700ml ⤢
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Origem
Highlands
Escócia
Edições Limitadas & Raras · Edradour

Edradour 2003 21 Anos Bourbon Barrel Matured 700ml

US$ 409,00
≈ R$ 2.081,81 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,09

A expressão máxima da transparência tanoeira e do lirismo destilatório nas Highlands centrais. O Edradour 2003 21 Anos Bourbon Barrel Matured de 700 ml consagra mais de duas décadas de guarda em barril único sem turfa, engarrafado sem filtração a frio e com coloração natural. O whisky desfila uma arquitetura sensorial minimalista e sumptuosa de baunilha, flores silvestres, malte puro, pêssegos e especiarias finas. Dentro do ecossistema de uma adega corporativa de alto padrão, assume o posto de um "Ativo de Pureza Secular e Maestria em Barrica Única de Bourbon", configurando-se como um troféu definitivo para colecionadores que compreendem o valor inestimável da alta maturidade sem artifícios.

Ficha técnica

Variedade Highland Single Malt Scotch Whisky
Origem Highlands — Escócia
Idade 21 anos
Teor alcoólico 54,3% vol.
Volume 700 ml
Maturação Uma verdadeira elegia à destilação sem pressa. Engarrafado diretamente de um barril de carvalho americano que amadureceu pacientemente por vinte e um anos desde a safra de outono de 2003, este single malt encapsula a pureza cristalina dos alambiques em miniatura da Edradour. Desprovido de qualquer influência de xerez ou turfa, o destilado permitiu que o tempo e a madeira agissem em simbiose perfeita, extraindo notas puras de cevada maltada, favas de baunilha e uma oleosidade tátil de cortar a faca. O produto chega à garrafa sem nenhuma intervenção química, preservando o rigor do método tradicional sem filtração a frio e mantendo a coloração 100% natural.
Aroma Um perfil olfativo diáfano, incrivelmente polido, floral e amanteigado. A taça abre com notas elegantes de flores do campo, favas de baunilha madura, casca de limão siciliano cristalizada, pêssegos brancos e um toque sutil de cera de abelha. Com o repouso na taça, emergem camadas secundárias de biscoito puramente maltado, amêndoas brancas tostadas e um sopro mineral muito refinado.
Paladar A textura na boca é de uma densidade cerosa, untuosa e aveludada incomparável, forrando o paladar com uma maciez aristocrática. O ataque inicial entrega ondas puras de xarope de malte refinado, fudge de creme, pera Williams em calda e um dulçor tostado delicado. No meio de boca, a sofisticação dos vinte e um anos de contato contínuo com o ex-bourbon revela nuances de gengibre branco, noz-moscada suave, carvalho estruturado e um equilíbrio milimétrico entre a doçura e a secura da madeira.
Finalização Longa, incrivelmente limpa, calorosa e persistente. O retrogosto fixa-se com ecos duradouros de baunilha pura, grãos tostados, especiarias doces e um rastro elegante de pomar que reverbera na boca por largos minutos.
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