Uma verdadeira celebração da maestria tanoeira de Billy Walker na destilaria BenRiach. O Tawny Port Wood Finish 15 Anos de 700 ml submete a clássica fundação frutada e não turfada de Speyside a uma generosa e refinada finalização em barris de vinho do Porto Tawny. Envasado a 46% de volume alcoólico sem filtração a frio, este Single Malt descontinuado entrega uma experiência sensorial suntuosa, desfilando notas intensas de cerejas pretas, amoras, chocolate, castanhas e especiarias quentes. No ecossistema de um portfólio corporativo de elite, assume o papel estratégico de "Ativo de Oportunidade e Luxo Esmerado". É a peça ideal para colecionadores e executivos que buscam a sofisticação de uma edição histórica e escassa, desenhada para celebrar acordos e parcerias com o mais alto nível de distinção.
Ficha técnica
Variedade
Speyside Single Malt Scotch Whisky
Origem
Speyside — Escócia
Idade
15 anos
Teor alcoólico
46% vol.
Volume
700 ml
Maturação
A engenharia tanoeira divide-se em uma longa fase primária de aproximadamente doze anos em barricas de carvalho americano ex-Bourbon, edificando a base frutada e limpa típica da BenRiach. Em seguida, o uísque é submetido a uma finalização substancial e intensiva em barris de carvalho europeu que outrora contiveram vinho do Porto Tawny envelhecido. Essa madeira porosa infunde o malte com polifenóis ricos, notas de frutas vermelhas compotadas e uma coloração rubi viva. O líquido é engarrafado sem filtração a frio (Non-Chill Filtered) e preserva sua cor natural.
Aroma
Um perfil olfativo vibrante, frutado e profundamente envolvente. A taça abre com uma explosão de compota de cerejas pretas, amoras silvestres, ameixas maduras e um toque sutil de mentol e cacau em pó. Com a oxigenação, camadas secundárias de mel silvestre, castanhas torradas e especiarias doces de carvalho emergem com elegância aristocrática.
Paladar
A textura na boca é densa, untuosa e aveludada, perfeitamente sustentada pelos 46% de volume alcoólico. O ataque inicial entrega uma onda marcante de xarope de frutas vermelhas, figos secos e fudge de chocolate. No meio de boca, a influência do vinho do Porto Tawny evolui para notas de nozes-pecã, casca de laranja amarga, canela em pó e um toque tânico estruturado que impede que a doçura domine o conjunto.
Finalização
Longa, calorosa e rica. O retrogosto fixa-se com ecos duradouros de compota de cereja, especiarias amadeiradas, cacau amargo e um frescor mentolado sutil que limpa o paladar com distinção.
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Edições Limitadas & Raras · BenRiach
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Single Malt · BenRiach
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