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The Balvenie 12 Anos A Collection of Curious Casks Montilla Wine 700ml ⤢
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Origem
Speyside
Escócia
Edições Limitadas & Raras · The Balvenie

The Balvenie 12 Anos A Collection of Curious Casks Montilla Wine 700ml

US$ 85,00
≈ R$ 432,65 · câmbio do dia: US$ 1,00 = R$ 5,09

O The Balvenie 12 Anos A Collection of Curious Casks Montilla Wine Cask 700 ml enriquece o cofre com uma experiência de maturação rara e de tiragem estritamente controlada. Parte de uma série de "barris curiosos", este single malt destaca-se pelo seu envelhecimento integral de 12 anos num barril único que outrora conteve vinho doce de Montilla, Espanha. Apresentado de forma purista, sem filtragem a frio e com safra de destilação de 2012, garante um excecional equilíbrio de doçura, especiarias e frutas delicadas. Representa um ativo de prestígio indispensável para colecionadores e puristas em busca de variações notáveis no clássico perfil de Speyside.

Ficha técnica

Variedade Speyside Single Malt Scotch Whisky — single cask, edição limitada
Destilaria The Balvenie
Origem Speyside — Escócia
Idade 12 anos
Teor alcoólico 47,3% vol.
Volume 700 ml
Maturação Produzido pela prestigiada The Balvenie Distillery, cujas origens remontam a 1892 (ESTD 1892). Esta expressão pertence à série inovadora "A Collection of Curious Casks". Trata-se de um malte destilado em 2012 (Distilled in 2012) e maturado durante 12 anos num barril único (Single Cask) de carvalho europeu previamente temperado com vinho de Montilla (Montilla Wine Seasoned Cask). Este vinho doce e rico, produzido em Montilla, Espanha, funde-se ao destilado para criar um perfil singular. Para preservar todos os óleos essenciais e a textura encorpada, o líquido é engarrafado sem qualquer filtragem a frio (Non Chill Filtered).
Aroma Um perfil olfativo profundo, doce e maravilhosamente frutado. A taça revela notas exuberantes de mel e cera de abelha — a assinatura clássica da marca — enriquecidas por aromas densos de figos, uvas passas e um toque de carvalho europeu envelhecido provenientes do vinho de Montilla.
Paladar A textura na boca é formidável, oleosa e sedosa, potenciada pela ausência de filtragem a frio. O ataque inicial entrega uma doçura característica perfeitamente integrada ("characteristic sweetness"), que se expande num palato rico em frutas delicadas ("delicate fruits"). No meio de boca, surgem sofisticadas camadas de especiarias quentes ("warm spice"), com nuances de canela e noz-moscada.
Finalização Longa, reconfortante e extraordinariamente limpa. O retrogosto fixa-se com ecos duradouros de frutas secas, especiarias doces de panificação e um leve traço de taninos polidos do barril espanhol.
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