Whiasky misturado vermelho Akashi 500 mlAdicione ao seu acervo uma representação autêntica de dois whiskies japoneses tradicionais (ji-whiskies) . Produzido por uma das destilarias mais históricas do Japão, este rótulo se destaca por seu perfil leve e descomplicado e excelente fluidez. Ele enriquece a coleção ao oferecer um produto versátil para iniciantes, que documenta a tradição do consumo casual japonês e serve como uma excelente base para degustações iniciais ou para coquetéis clássicos.
Ficha técnica
Variedade
Japanese Blended Whisky
Origem
Japão
Teor alcoólico
40% vol.
Volume
500 ml
Maturação
Produzido pela histórica Eigashima Shuzo (Destilaria White Oak), detentora da licença de produção de uísque japonês mais antiga (concedida em 1919). O Akashi Red representa a autêntica categoria de dois uísques artesanais locais (produzidos em menor escala). A maturação ocorre em uma combinação de barris que tradicionalmente incluem ex-bourbon e barris anteriormente usados para envelhecer destilados nacionais, resultando em um perfil extremamente leve, suave e equilibrado, ideal para o clima costeiro do Mar Interior de Seto e otimizado para o preparo de Highballs japoneses tradicionais .
Aroma
Um perfil olfativo leve, fresco e descomplicado. A xícara se abre com notas delicadas de mel silvestre, camomila, pessego branco e um sutil fundo de baunilha e cereais. Com a oxigenação, emergem toques herbáceos e um leve traço amadeirado.
Paladar
A textura na boca é fluida, sólida e refrescante. O ataque inicial oferece um tom simples e direto, com notas de baunilha, maçã verde e um toque de pimenta branca. Não na minha boca, uma graduação funcional de 40%.Mantenha a bebida acessível e fácil de beber, revelando nuances de amêndoas, biscoitos amanteigados e um sutil toque de especiarias do carvalho.
Finalização
Curta a média, caracterizada por um final limpo e ligeiramente picante. O retrogosto é composto por notas de mel, raspas de limão e um toque granulado que reverbera no paladar com a simplicidade e a tradição de dois blends japoneses para uso diário.